Valorizar o património cultural e gastronómico do concelho de Odemira, promovendo a preservação e divulgação das suas tradições e saberes é o principal objetivo. A iniciativa, que apresenta uma programação descentralizada, em diferentes freguesias, contribui para reforçar a identidade e a coesão das comunidades locais, criando espaços de encontro e participação em torno da cultura e da gastronomia do território.

Ao longo de cinco encontros, entre outubro e dezembro, a gastronomia tradicional cruza-se com o cante ao baldão, a viola campaniça, a poesia popular e a música de acordeão, numa programação que convida ao convívio e à descoberta das tradições que marcam a identidade cultural da região.

A programação arranca no dia 24 de outubro, no Café Poço Novo, em São Martinho das Amoreiras. Em novembro, o roteiro passa pelo Centro Social de Luzianes-Gare, no dia 7, e pelo Bar da Cooperativa, em Odemira, no dia 21. Já em dezembro, os encontros acontecem no Restaurante Eira da Lagoa, em Colos, a 5 de dezembro, e encerram na Taberna da Ti Judite, no Castelão, Freguesia de São Luís, no dia 19.

O programa, em cada localidade, começa às 16.00 horas, com uma tarde dedicada ao cante ao baldão, acompanhado pela viola campaniça. Seguem-se às 18.00 horas, os poetas populares da região, dando voz à tradição dos versos improvisados e, às 19.00 horas, a atuação dos acordeonistas amadores da região.

 A organização pertence à Associação para o Desenvolvimento de Amoreiras-Gare e conta com a parceria do Centro de Valorização da Viola Campaniça e Canto de Improviso, do Município de Odemira e das Juntas de Freguesia envolvidas na programação.